La sandía es perfecta para los días de verano. Calma nuestra sed, aporta muchas vitaminas y sobre todo es una de las frutas que mayor contenido de agua tienen. La sandia tiene muchos beneficios, entre otros, destacamos que la composición de la sandía rica en L-citrulina y es ideal para aliviar la fatiga muscular (tras hacer un esfuerzo deportivo….), tiene efectos antioxidantes, efecto depurativo, y como posee licopoteno, nos protege frente a determinados cánceres, y una fruta muy beneficiosa para las personas con hipertensión………..La podemos preparar de mil formas, en recetas de sandía con ensaladas, postres de sandía, batidos de sandia, y hoy vamos a prepararla como un estupendo granizado de sandía, que se prepara en nada y a todos nos encanta.
Ingredientes:
• 220 gr. de sandía congelada
• 1/4 de limón sin piel ni pepitas
• 1 cucharadita de azúcar integral de caña o una cucharada de sirope de agave
¿Cómo lo hacemos?
- Congelar la sandía por lo que sería perfecto que dejaras la sandía en trocitos sobre una bandeja en el congelador durante al menos 4 o 5 horas antes de preparar el granizado. Cuando veas que la sandía está congelada, guárdala en bolsitas de congelado para que se mantenga mejor y empezamos a preparar el granizado.
- En un vaso de batidora pon la sandía, el limón y el azúcar integral o sirope, y tritura todo. Sirve muy fresquito y decora con una rodaja de sandía y alguna sombrilla, o detalle que tanto gusta a nuestro niños.