Para combatir el calor, nada mejor que un buen vaso de smoothie granizado de fresa. La fresa es una fruta muy depurativa, fuente de fibra, de vitamina C y magnesio, con muchas propiedades antioxidantes, ideal para las dietas bajas en colesterol (para reducirlo), y muy antiinflamatoria (contiene cerca de 30 componentes antiinflamatorios)…todo un lujo de fruta, y además, esta riquísima.
Receta de smoothie granizado de fresa:
Ingredientes:
- 1 vaso de leche de avena (o semidesnatada de vaca, mejor ecológica)
- 20-25 fresas.
- 2 cucharadas de azúcar morena integral.
- 1 yogur de fresas, natural o yogur natural de soja.
- 3-4 cubitos de hielo (aumenta la cantidad si haces más crema smoothie de fresas)
¿Cómo lo hacemos?
1. Lavamos bien las fresas y las troceamos. Los trozos los metemos en el vaso de la batidora.
2. Agregamos el yogur de fresa (o de soja), las dos cucharadas de azúcar morena y por último la leche. Batirlo durante medio minuto, hasta formarse una crema suave. Podéis batirlo más hasta que esté a vuestro gusto. Reservar.
3. Picamos el hielo en la batidora, 3-4 hielos, una vez que esté bien picado, añadimos la crema en el vaso batidora, y mezclamos la crema y los hielos picados, hasta que quede una especia de crema granizada y…..listo para disfrutar !!
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