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Postres Vida Saludable Zumos - Smoothie

Smoothie granizado con fresas

21 mayo, 2016
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Para combatir el calor, nada mejor que un buen vaso de smoothie granizado de fresa. La fresa es una fruta muy depurativa, fuente de fibra, de vitamina C y magnesio, con muchas propiedades antioxidantes, ideal para las dietas bajas en colesterol (para reducirlo), y muy antiinflamatoria (contiene cerca de 30 componentes antiinflamatorios)…todo un lujo de fruta, y además, esta riquísima.

Receta de smoothie granizado de fresa:

Ingredientes:

  • 1 vaso de leche de avena (o semidesnatada de vaca, mejor ecológica)
  •  20-25 fresas.
  •  2 cucharadas de azúcar morena integral.
  •  1 yogur de fresas, natural o yogur natural de soja.
  • 3-4 cubitos de hielo (aumenta la cantidad si haces más crema smoothie de fresas)

¿Cómo lo hacemos?

1. Lavamos bien las fresas y las troceamos. Los trozos los metemos en el vaso de la batidora.
2. Agregamos el yogur de fresa (o de soja), las dos cucharadas de azúcar morena y por último la leche. Batirlo durante medio minuto, hasta formarse una crema suave. Podéis batirlo más hasta que esté a vuestro gusto. Reservar.
3. Picamos el hielo en la batidora, 3-4 hielos, una vez que esté bien picado, añadimos la crema en el vaso batidora, y mezclamos la crema y los hielos picados, hasta que quede una especia de crema granizada y…..listo para disfrutar !!

Desayunos Vida Saludable Zumos - Smoothie

Smoothie by Glori (antioxidante, vitaminado..)

11 abril, 2016
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IMG_20160411_100003Las smoothie-gloryframbuesas son uno de esos frutos rojos que muchos amamos por su exquisito sabor. Pero, además de ser deliciosas, pueden aportar interesantes beneficios para la salud. Tanto como solución para problemas intestinales, como por su buena capacidad antioxidante, esta fruta no debe ser pasada por alto en la dieta habitual.

Las frambuesas son una de esas frutas que muchos tienen en consideración por su genial aspecto y también por su exquisito sabor. Mucho más allá de ser partícipe de salsas y postres, estos pequeños frutos rojos tienen excelentes propiedades para darle al organismo (son muy ricas en fibra y vitamina C; excelentes antiinflamatorias y muy antioxidantes, y muy recomendadas por los polifenoles que abundan en ellas, ya que son potentes sustancias anticáncer.…poco más le podemos pedir a un fruto tan pequeñin en aspecto y tan grande en propiedades.

 

Para preparar este Smoothie, hemos necesitado;

  • 125 ml. de leche de avena (pero puedes utilizar cualquier otra leche vegetal)
  • 1 platano
  • 1 zanahoria
  • 125-150gr. de frambuesas
  • 1 cucharadita de semillas de Chía
  • 1 kiwi
  • 1 cucharadita de coco rallado
  • 1 cucharadita de semillas de lino

Elaboración;

  1. Pelamos la zanahoria, y la cortamos en trozos pequeños.
  2. En un vaso de batidora incorporamos la leche y la zanahoria, batimos hasta estar bien mezclado.
  3. Añadimos al vaso de batidora, las frambuesas y el plátano, batimos durante dos minutos más, hasta que todos los ingredientes esten bien mezclados.
  4. Vertemos el batido en un bol.
  5. Añadimos futa a gusto a trocitos por encima del batido (yo ésta vez he utilizado un kiwi), la cucharadita de semillas de Chía, el coco rallado (o deshidratado), las semillas de lino……y listo para disfrutar…….y es que está riquisimo. Podeis cambiar semillas de lino por cereales, o frutos secos….a gusto, según os apetezca.

Probar a hacerlo y me contais….estoy segura de que os va a encantar.IMG_20160411_100003

 

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